Фермерский молочный улун - это частично ферментированный зеленый чай, освеженный молочным ароматом. Чайные листья улуна по краям были подданы процессу ферментации, а их внутренняя структура осталась нетронутой. Эта особенность изготовления улуна сочетает в нем сохранившиеся полезные свойства и мягкий вкус.